Waarom verdient Down to Earth Dining de Franchise Starter Award?

Down to Earth Dining verdient deze prijs vanwege haar vernieuwende en onderscheidende positie binnen de horecamarkt. Waar fine dining vaak wordt geassocieerd met exclusiviteit en hoge drempels, maakt deze formule gastronomisch dineren toegankelijk én volledig vegetarisch. Daarmee spelen de oprichters in op de groeiende vraag naar duurzame en bewuste eetconcepten. Het concept onderscheidt zich door de focus op lokale en seizoensgebonden Nederlandse producten, waarbij groenten en fruit de hoofdrol spelen. Beleving staat centraal. Gasten worden verrast met creatieve gerechten in een sfeer waar kwaliteit en toegankelijkheid samenkomen. Ook in het non-alcoholische assortiment loopt het concept voorop, met verfijnde alcoholvrije pairings en huisgemaakte dranken die net zo doordacht zijn als de gerechten. Wat Down to Earth Dining extra bijzonder maakt, is de combinatie van jonge ondernemerskracht, een heldere visie en sterke maatschappelijke relevantie. Fine dining wordt hier niet alleen luxe, maar ook duurzaam, innovatief en toekomstgericht.