Rozey
De oprichter Roos Rutjes heeft in 2018 bij de Hogenelst Horeca Groep aangeklopt. Daar stonden ze open voor transitie en werd Rozey, de duurzame formule opgezet.
Bij Rozey kun je All inclusive veggie en vegan dineren (inclusief drankjes) voor een vaste prijs zonder tijdslimiet. De menukaart bestaat voornamelijk uit plantbased en zo veel mogelijk biologisch.
In 2019 opende we de eerste in Rotterdam in eigen beheer.
2021 opende de 2e vestiging in Delft en in 2022 de 3e vestiging in Amersfoort. Binnenkort hopen we een vestiging in Den Haag te kunnen openen.
Motivatie
Rozey zet zich in voor een duurzame en gezonde toekomst in de restaurantbranche.
Onze gehele menukaart is 80% veganistisch en 100% vegetarisch.
Met de huidige wereldproblematiek zetten we ons keihard in voor de broodnodige plantaardige transitie.
We zijn een plek waar iedereen welkom is!
Heerlijk uit eten kan bij ons met sate en bitterballen die niet van ‘echt’ te onderscheiden zijn. Voor de groente liefhebbers zijn we ook The place to be!